关于海带的百科生活

导语：在众多海产品中，海带是比较便宜实惠的海产品了，而且，相比之下，海带的营养价值也不低，功效作用也很强大，也就是说，几块钱就能吃出各种好处，简直是良心食品了。你可能会觉得海带的功效与作用似乎没有小编说的那么厉害，那么，我...

导语：海带和紫菜的营养价值和功效有哪些?海带和紫菜都属于是水产品里的副产品，所以，具有差不多的营养功效。但毕竟是两种不同的食物，所以所含的营养成分还是有一定区别的，例如海带所含碳水化合物比较丰富，而紫菜是含有粗蛋...

吃火锅必点的海带，还是我们平常炖汤最常用的食材，海带味道鲜美，营养丰富，非常受欢迎，也是很多人都爱吃的，不管海带的功效如何好，可是它的腥味还是会让一些人避而远之。那么海带有没有什么办法可以把腥味去掉呢?下面就一起来...

导语：说到海带，大家都并不陌生，它是我们常吃的海产品之一。专家表示常食海带有健身、美容、护发的作用，此外还有抑制肿瘤突变作用，因此吃海带对我们的身体是颇有好处的。平日里，海带骨头汤是最受欢迎的海带做法之一，因为其汤...

海带豆腐汤是一道非常家常的汤类美食，很多人都爱喝海带汤，尤其是在冬天，喝一碗暖呼呼的海带豆腐汤十分养胃又舒服。今天小编就为大家介绍一下海带豆腐汤的家常做法，快来一起学学吧~制作方法食材：海带50克嫩豆腐400克姜1块...

导语：海带是一种颇受大家欢迎的海产品食物。容易获取且营养价值高，具有降血脂、降血糖、调节免疫、减少辐射等多种功效，对于民众而言便宜美味又养生。海带的做法多样化，凉拌、热炒、火锅、烧烤都可以烹饪出美味佳肴。不过...

不建议食用。海带会掉色的原因：海带质量不够好或是浸泡时间过长。优质海带如果不经加工或经过简单的切割加工后，用水浸泡一至两天是不会出现诸如掉色、分层以及胶状物释出等情况的。但要是海带在水里浸泡时间过长，因内部...

生海带煮5分钟就能熟。一般经水泡制的水发后的生海带，煮5分钟就可以食用了。另外也可用淘米水泡发海带，既易发、易洗，烧煮时也易酥软，也有的可在煮海带时加少许食用碱或小苏打，但注意加碱不可过多，煮的时间也不可过长，煮时可...

导语：海带炖排骨是我们日常生活中最常见的食物之一，它不仅味道鲜美，营养滋补，而且其营养价值非常高。别的不说，光是这两道主要食材就能给我们的身体补充足够多的能量元素。具体吃道菜有哪些好处?我们一起来了解海带炖排骨...

导语：海带和豆腐我们最常见不过了，这两者分开来说，都有其特有的营养价值，放到一起，营养价值更是不用多说了。通常，我们喜欢把海带和豆腐放在一起炖，这道菜口感极佳，非常下饭，而且制作简单，是上班族的不二选择。那么，海带炖豆腐的...

导语：我们日常买海带的时候，会看到海带都打着结，看起来还挺好看的。不过，相信不少人对此情况都非常好奇，为什么要这样做呢？你知道人们吃的海带为什么有时候打个结吗？既然这样做，当然是有其用处啦，到底海带打结有什么用呢？一起来...

导语：海带的营养价值及功效是什么?海带是我们最常吃的海产品之一，相对于其他海产品来说，海带简直是非常实惠了，便宜好吃就算了，还有那么多的营养功效，是非常良心的一道食物。此外，海带在药用方面也是非常厉害的，以下一起了解...

海带海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，的功效，因此萝卜丝海带汤具有止咳化痰、解毒生津的功效，尤其是我们大家在生活中如果出现了咳嗽多痰等这些...

需要。海带本身很咸，不容易与其他的配料搭配调味，用海带做任何菜之前都需要用水泡一段时间或者用水焯一次。大约煮个5分钟即可烹饪炒制。煮海带的时候加入适量白醋，不仅能去除海带特有的腥味，也能促使海带更容易煮软颜色...

先蒸再泡。把干海带稍微清洗一下，再放在笼屉里蒸半个小时左右。再把干海带用水泡上3个钟头左右，泡软为止。再把海带用刷子清洗干净，特别是海带上的粘液和沙子。海带不能浸泡的时间太长，海带当中富含维生素和矿物质，长时间...

海带营养价值极高。富含各类矿物质、维生素以及推进动物生长的活性成分，尤以碘含量较高。海带作为狗狗的饲料添加剂能明显提高种犬的繁殖性能和幼犬的增重及抗病能力。哪些蔬菜对狗狗好1、胡萝卜蔬菜类的首当其冲的应...

海带泡软切成块，白萝卜切厚片，姜切片，里脊肉切片，加入盐、料酒、水淀粉腌制10分钟，锅中放入适量油，油温烧至6成热，放姜末爆香，倒清水烧开，放海带煮5分钟后，加入萝卜煮至呈透明状，将腌好的肉片放入锅中，煮至肉片变色，调入盐、鸡精拌...

主要有两个原因：一是为了煮时不粘锅。海带富含可溶性海藻胶，很容易互相粘在一起，一不小心就可能煮糊了，粘在锅底，不容易清洗。打个结能很好地避免这个情况。二是为了方便夹取。海带煮过之后表面很滑，用筷子不容易将其分开，提...

海带是非常适合炖汤的一种食材，很多时候，海带都是和其他的主料一起炖，今天教大家海带炖冻豆腐的做法，这道菜口味比较清淡，冻豆腐嫩滑，海带滋补，非常适合在家里做。喜欢喝汤的小伙伴，可以尝试一下这道海带炖冻豆腐。海带炖冻豆...

海带是植物。海带属海藻类植物，其又名昆布、海草，生长于高纬度的海域中，由于成本低廉，营养丰富，故而是较早被人类开发食用的海产品之一。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”的称号，是一种比较大型的可以食用的海藻。海带又宽...

导语：冬季养生汤：海带排骨汤——排骨中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，冬季食用海带，可增强人体的抗寒和壮阳作用。海带排骨汤尤其适合体质虚弱的...

导语：海带的营养价值比较丰富，而且味道也很美味，因此是很多人喜爱的一种食物。说到海带的功效，很多朋友首先就会想到它可以预防甲状腺的发生。那么，除了这个它还有哪些作用呢?小编告诉大家，它的作用可远不止这一个哦!下面，本...

第四步：取一片海带，放入肉馅。将海带片包好。第五步：用开水焯过的香菜扎紧，放入盘中。第六步：上锅蒸15分钟即可。第四步：取一片海带，放入肉馅。将海带片包好。第五步：用开水焯过的香菜扎紧，放入盘中。第六步：上锅蒸15分钟即可。...

导语：海带是我们生活中常吃的一种海产品，它有长寿菜、含碘冠军等多个称号。海带的吃法多种多样，不过比较常见的烹饪方式就是用它来煲汤食用。海带汤不仅味道鲜美、而且还极大的保留了海带的营养价值。海带汤很多人都会做...

平时我们在买海带的时候，是不是分不清什么是海带，什么是裙带菜呢？虽然两者看起来差不多，其实还是有一些区别的。裙带菜和海带的区别是什么你知道吗？今天就为大家介绍一下。裙带菜和海带的区别外观不同。裙带菜的幼体与海带...