关于笋干的百科生活

老笋干快速泡发有四种方法，可以先煮沸，然后再切条，放凉水中浸泡一天，也可以先浸泡4个小时左右，再煮沸，然后再捞出浸泡12个小时，还可以先浸泡一天，再加白糖煮至变软，最后一种方法是先浸泡2小时，然后放高压锅中煮至变软。老笋干怎...

笋干就是用笋做成的，笋去壳切根，高温蒸煮，手工切片，自然晾晒，整形包装后精制而成。笋干的做法也很多，最常见的做法就是炖肉。今天教大家笋干炖五花肉的做法，汤鲜味美，好吃又简单。笋干炖五花肉怎么做食材：笋干100克，五花肉200克...

老鸭汤是一种非常健康的食物，不仅鲜香好喝，也非常滋补。今天介绍一道笋干老鸭汤，加入了笋干、葱姜、料酒等调料，味道清香，鸭肉细嫩，非常好吃。老鸭汤怎么做好吃食材：鸭肉200克、水发笋干80克、葱1根、姜片5片、胡椒粉1茶匙、...

笋干大家都吃过吧，其实笋干很多时候被用来炖汤，作为配料使用，笋干的营养价值极高，经常吃有促进消化、增强食欲的作用，今天教大家的是红焖笋干，这道菜色泽鲜艳，鲜香好吃，非常符合大众口味。笋干怎么吃食材：笋干200克、小葱1根、...

笋干泡发之后，切成小段。将小葱的葱白部分切成小段。锅里倒适量油，烧热之后放入葱白，煸出葱油香味。把笋干倒入锅中，翻炒几下，再加适量盐和生抽炒匀，倒入适量清水，加盖煮沸，最后装盘即可。笋干怎么做好吃食材：笋干200克、小葱2...

笋干大家都怎么吃呢？一般来说，笋干都用于炖汤，可以炖排骨、炖鸡肉、炖鸭子等，营养健康。今天要介绍的不是笋干炖鸡，也不是笋干炖排骨，而是简单的炒笋干。笋干怎么炒好吃呢？可以加入青椒一起炒，色香味俱全，滋补又美味。笋干怎么...

笋干炖肉是一道滋补效果极好的菜肴，主要用五花肉、笋干和毛豆做成，这道菜口感醇香，做出来的菜肴鲜香而不油腻，非常受欢迎。笋干炖肉的做法并不难，记住这些步骤就可以了，喜欢吃的小伙伴可以尝试一下，经常吃对健康有好处。笋干...

笋干和五花肉都是非常适合炖煮的食材，将两者一起吃，有着非常高的营养价值。教大家这道美味的笋干炖肉，这道菜的特点是口感醇厚，肉质细嫩，咸香扑鼻，喜欢吃炖肉的小伙伴一定不能错过。笋干炖肉怎么烧食材：笋干100克，五花肉200克...

笋干大家应该都吃过了，笋干一般用来炖汤或者是干炒，今天要教大家凉拌笋干的做法，将笋干煮熟之后，加入配料，然后加入调味料拌匀即可，这道菜香辣可口，非常健康。笋干怎么吃好吃食材：笋干150克、麻油1茶匙、红尖椒40克、姜丝适量...

先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500~3000克，质量好的能发3500~4500克。水发时，注意不能让饭粒掉在里...

由于老鸭汤具有非常高的营养价值，能滋补养生、美容养颜、健脾养胃，很多人喜欢吃。老鸭汤可以说成一样健康保健的滋补品了，夏天吃最好，今天教大家一道笋干老鸭汤，这道菜滋补又美味，老少皆宜。老鸭汤的做法食材：老鸭块500克、...

炒菜是我们日常生活中经常吃的菜肴，也是制作比较简单的菜肴。香菇怎么炒好吃呢？炒香菇的时候加入适量笋干一起炒，口感更加丰富，香菇炒笋干的做法不难，香菇鲜味十足，笋干营养健康，有兴趣的小伙伴一起来做吧！香菇炒什么好吃食材...

鸭肉和笋干都是我们生活中比较常见的食物，鸭肉吃法多样，可以烹制出各种美味的菜肴，同时，鸭肉也是公认的滋补佳品。鸭肉焖笋干你们吃过吗？鸭肉焖笋干是一道用鸭肉和笋干制作而成的家常菜，调味丰富。笋干焖鸭肉做法食材：黄笋干...

笋干焖鸭是一道非常美味的菜肴，这道菜口感好，而且拥有着非常好的营养。笋干是一种非常常见的配菜，泡发之后，放入锅中和鸭肉一起做，风味独特，好吃又健康，你也试试吧！笋干焖鸭怎么做食材：笋干20克、鸭胸肉300克、蒜3瓣、姜3克、...

红烧肉大家都喜欢吃，口感醇厚，滋补效果也很好。红烧肉的做法多种多样，不同的风味，不同的营养。笋干红烧肉大家吃过吗？笋干红烧肉的做法并不难，而且做出来的菜肴也很健康。笋干是常见的食材之一，做成红烧肉，大家都爱吃。红烧肉...

海笋干用温水泡1小时，捞出后剖开切成长段。锅里水烧开，然后下海笋焯2分钟，捞出放凉开水里浸泡10分钟，沥干。蒜、小葱切末。辣椒和花椒下无油热锅，小火煎至表面微焦，捣碎。辣椒撒在海笋上。炒锅烧油，油热浇在海笋上即可。如何...

笋干大家吃过吧，笋干一般用来蒸肉或者是炖汤，炒笋干大家吃过吗？今天教大家一道笋干炒肉，除了有笋干之外，还加入了好吃的里脊肉，味道更好。里脊肉鲜嫩入味，和笋干一起炒，美味又健康。笋干炒肉怎么做好吃食材：笋干100克、里脊肉1...

笋干就是竹笋干，其营养丰富，是很受欢迎的保健蔬菜。笋干炒着吃简单又美味，今天教大家做的是五花肉炒笋干的做法，这道菜以笋干和五花肉作为主料，加入了丰富的配料，色香味俱全，吃过的都说好。笋干和什么一起炒好吃食材：笋干100...

笋干丝是一种非常百搭的食物，吃法多样，而且营养健康，今天要给大家介绍的是凉拌笋干丝，一道简单的小菜，笋干丝里面可以加入喜欢的配菜，味道丰富。笋干丝怎么凉拌食材：笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少...

晒干的笋干可冷藏保存，用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则笋体蛋白质变性，组织解体，便不能进行食用。除此之外还可采用真空包装或密封包装，然后存放于阴凉、干燥库里即可。笋干食用前必须经过水发。先用温...

蹄髈是一种好吃的菜肴，炖汤就最合适了，蹄髈里面含有丰富的营养价值，喜欢吃蹄髈的人可以试试这道美味的蹄髈烧笋干。蹄髈炖汤主要是口感比较好，清淡爽口！蹄髈炖什么好吃食材：蹄髈200克、水发笋干100克、大葱1段、姜1块、蒜3...

笋干烧肉是一种非常具有人气的传统美食，笋干提前泡好，然后加入了五花肉一起煮，好吃入味。笋干烧肉用的是五花肉作为主料，五花肉肥瘦相间，烧出来口感醇厚，和笋干搭配在一起，超级下饭。笋干烧肉怎么烧食材：笋干100克，五花肉200克...

笋干烧肉是一道传统名菜，制作原料有五花肉、干笋等，属于江浙一带的知名家常菜，喜欢吃红烧肉的人可以尝试一下，这道菜步骤简单，制作出来的菜肴，口感醇香，肉质鲜香入味，非常好吃。笋干红烧肉怎么做食材：带皮五花肉150克、笋干80...

笋干最适合炒着吃，不仅步骤简单，而且也非常好吃。笋干一般都用于炖汤，可以炖排骨，炖羊肉等，今天教大家一道简单的清炒笋干，将笋干泡发之后切成段，锅中倒油烧热后，下入配料炒香，再加入笋干一起炒匀即可。喜欢吃这道菜的可以试试...

梅干菜焖笋是一道非常美味的传统菜肴，用梅干菜和笋做成的美食，梅干菜咸香适口，笋清脆鲜香，这道菜的制作方法并不难，喜欢吃这道菜的人可以试试。梅干菜焖笋怎么做食材：梅干菜20克、笋300克、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个。调...