关于荸荠的百科生活

导语：荸荠也就是我们俗称的马蹄。其皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉。北方人视荸荠为江南人参，它既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。很多朋友都很喜欢吃荸荠，但你知道荸荠怎么吃营养...

荸荠又名马蹄、地栗、乌芋、黑山棱等，其肉质鲜嫩，清甜爽口，营养丰富，而且对多种疾病具有辅助治疗作用，被誉为蔬果妙药，有“地下雪梨”之美誉。荸荠的功效荸荠性味甘、寒，入肺、胃经，具有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒...

荸荠又称马蹄、地栗。每年冬天十一二月份是荸荠盛产的季节，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又能当蔬菜，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人则视它为“江南人参”。荸荠具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特点...

荸荠生吃清爽甜脆，非常可口，但有的家长却不准小孩生吃荸荠，原因是荸荠中有寄生虫、吸血虫，食用后引发身体不适，事实上荸荠真的有寄生虫吗?有的人喜好将荸荠煮熟了吃，那荸荠要煮多久能吃呢?关于食用荸荠的这些问题以下有问题...

本站荸荠的功效与作用及禁忌是什么?荸荠一般是秋后吃的水果，这种水果具有清热解毒的作用，尤其人们喜欢将其削皮直接食用，味道甜美多汁，口感脆爽，备受大众喜爱。但实际上，荸荠不仅仅可以生吃，还可以煮来吃，功效也不错，有人喜欢...

导语：荸荠，也就是我们俗称的马蹄，它是一种根茎类菜品，同时也是一种可食用性水果。荸荠在全国的种植范围很广，江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区具有种植。大多数地区都有食用荸荠的习惯，然而大家知道荸荠怎么吃有营养价值吗...

导语：荸荠又可称之为地梨或者马蹄，除了可以用来直接食用外，也可以用来制作出多种多样的美味菜肴，比较常见的是采用荸荠来蒸肉饼，用荸荠来做出荸荠枝竹焖羊腩和荸荠素什锦等菜肴等等。很多人都吃过荸荠，但并太了解它的荸荠的...

荸荠通常煮15分钟左右。不同的烹煮方法煮荸荠的时间都不一样，常规煮荸荠煮到15分钟即可，高压锅烹煮会快点，只需要5分钟；而蒸煮大概是30分钟左右。荸荠，又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物...

荸荠也叫马蹄，皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有地下雪梨之美誉。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。你知道蒸荸荠的做法吗？这是一道相当美味的食物，很有特色，不少人都没有吃过，清脆爽口，你也试试吧！荸荠...

1、可以先把荸荠放在清水里面泡上半小时，然后再用小刀去削，这样就可以把荸荠皮剥掉。2、可以先放进水里煮熟，然后再用手去撕掉荸荠的皮即可。3、可以用小刀直接去掉外皮，这样样削皮更直接，可以直接生吃。荸荠是莎草科荸荠...

导语：荸荠其实是一种蔬菜，但很多人喜欢把它当水果吃，即直接削皮后食用。但实际上，这种食物如果吃法不对，是对会危害到身体健康的。所以，我们一定要选择最佳的食用方式。那么，你知道哪种食用荸荠的方式更安全健康？到底荸荠怎么...

荸荠热量不高，100克可食用部分的荸荠热量是61大卡，而一个荸荠可食用部分大约有16克，其热量为10大卡，由此可以看出荸荠属于热量不高的食物，无论是减肥期间还是平时，都是可以适量食用。荸荠又叫做马蹄，外表呈紫黑色，肉质洁白，吃...

导语：荸荠自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。其肉为白色、质地脆嫩，多汁而甜，是大众喜食的蔬菜之一。荸荠营养丰富，同时也拥有很好的食疗功效，但是它也存在着一定的食用禁忌，那么，荸荠的食用禁忌是什么?荸荠的营养...

荸荠读作，bíqí。荸荠是莎草科荸荠属植物，匍匐根状茎瘦长，秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100厘米，直径2-3毫米。荸荠多种植在水田，生长在湿土里，皮薄汁多，极易失水萎缩和腐烂变质，主要分布于江苏、安徽、浙江、广东、湖北、...

荸荠算水果，但它也是一种水生类蔬菜。因此荸荠既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，其营养较为丰富。荸荠表皮紫黑，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口。荸荠富淀粉，可以生食、熟食或提取淀粉；也供药用。荸荠热量高不高荸荠热...

荸荠是一种营养价值非常高的水果、蔬菜，日常适当吃些荸荠对我们身体大有益处，那么你了解荸荠有什么营养价值吗?荸荠除了直接吃外，还可以烹饪成口感丰富的美食，那荸荠怎么做好吃呢?一起来看看吧。荸荠有什么营养价值?1、富...

荸荠又叫马蹄，生吃当水果，熟吃可以当蔬菜，营养价值高，在市面上非常受欢迎。不过荸荠是寒性食物，荸荠适合孕妇吃吗?荸荠虽好，但也不是什么人都适合吃的，那什么人不能吃荸荠呢?下面就一起来了解下吧。荸荠适合孕妇吃吗?孕妇是...

荸荠切丁，黄瓜切丁。虾仁放入碗中，入盐、鸡蛋清、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。另取一个碗，加入料酒、盐、姜片、淀粉，调成汁。锅内倒适量油，烧热后倒入虾仁炒至7成熟，再放入荸荠丁、黄瓜丁一起炒。最后，把料汁倒进去，再放...

荸荠的风味独特，而且一直是大众喜欢的一种美食，它吃起来非常的脆嫩，水分很丰富，其他的一些微量元素也很丰富，对于健康有很大的帮助。今天教大家做一道好吃的荸荠汤，喜欢的人一起来做吧！荸荠汤怎么做食材：荸荠4个、雪梨1个、莲...

栽植时间四月初选择花盆可用于各种器皿，花盆，盒子。但高度最好在30厘米以上。土地选择把大约25厘米厚的土放到花盆里，尽量把土小心地处理。补水向花盆中注入水，它可以比土壤高出大约3厘米。萌芽处理还需再找一些器皿，用来...

导语：进入秋季，雨水逐渐减少，气候开始干燥。中医认为，燥主秋令，燥邪为患，易伤津损肺，耗伤阴液，从而出现肺燥干咳、咽喉干痒诸症，当以润燥清肺为治，饮食疗法有明显的治疗效果。那么，秋燥咳嗽吃什么好呢?日常生活中常见的荸荠、白...

荸荠的功效与作用1、润肠通便：荸荠里含有淀粉和粗蛋白，这些物质能促进我们大肠的蠕动，而荸荠里的粗脂肪也具有润肠通便的功效。2、促进牙齿骨骼发育：荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能，对牙...

荸荠也就是我们常说的马蹄，它生吃可以当水果，熟吃当熟吃，怎么吃随你心情，荸荠确实有很高的食用价值，那么很多人就关心这个问题了，荸荠能减肥吗?毕竟再好的食物热量高了也会被嫌弃，今天就带了解一下荸荠的功效与作用，一起来了...

凉性。荸荠性寒、味甘，入肺、胃经。从中医的角度来说，荸荠是属于寒凉性食物。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。荸荠是...

导读：您常做梦吗？您有没有梦到过荸荠？你知道梦到挖荸荠是什么意思吗？下面跟着小编一起来了解一下吧。梦到挖荸荠什么意思梦到挖荸荠，要想在新的一年里过旺，自然过年的衣服也要相当的“旺”气！再者，今天运气也很好开呢，穿着明朗...