【笋尖炒牛肉】
食材：牛肉，笋片，葱姜蒜，调味料
做法：牛肉切片，油烧六成热，下肉片滑散后盛盘。将姜末、葱碎下锅爆出香味。笋片、香菇片炒约两分钟。下牛肉和用蚝油、酱油、白糖、盐调成的芡汁，翻炒半分钟。
【绿林卤牛肉】
食材：牛肉，葱姜蒜，八角，调味料
做法：沸水放入牛肉和料酒，煮5分钟捞出。牛肉中放入生抽，老抽，糖，盐，料酒，五香等。放姜、葱段、料酒和生抽，盐，糖少量。加水漫过牛肉，大火烧开后小火炖3个小时左右。
【笋尖炒牛肉】
食材：牛肉，笋片，葱姜蒜，调味料
做法：牛肉切片，油烧六成热，下肉片滑散后盛盘。将姜末、葱碎下锅爆出香味。笋片、香菇片炒约两分钟。下牛肉和用蚝油、酱油、白糖、盐调成的芡汁，翻炒半分钟。
【绿林卤牛肉】
食材：牛肉，葱姜蒜，八角，调味料
做法：沸水放入牛肉和料酒，煮5分钟捞出。牛肉中放入生抽，老抽，糖，盐，料酒，五香等。放姜、葱段、料酒和生抽，盐，糖少量。加水漫过牛肉，大火烧开后小火炖3个小时左右。
【笋尖炒牛肉】
食材：牛肉，笋片，葱姜蒜，调味料
做法：牛肉切片，油烧六成热，下肉片滑散后盛盘。将姜末、葱碎下锅爆出香味。笋片、香菇片炒约两分钟。下牛肉和用蚝油、酱油、白糖、盐调成的芡汁，翻炒半分钟。
【绿林卤牛肉】
食材：牛肉，葱姜蒜，八角，调味料
做法：沸水放入牛肉和料酒，煮5分钟捞出。牛肉中放入生抽，老抽，糖，盐，料酒，五香等。放姜、葱段、料酒和生抽，盐，糖少量。加水漫过牛肉，大火烧开后小火炖3个小时左右。
【笋尖炒牛肉】
食材：牛肉，笋片，葱姜蒜，调味料
做法：牛肉切片，油烧六成热，下肉片滑散后盛盘。将姜末、葱碎下锅爆出香味。笋片、香菇片炒约两分钟。下牛肉和用蚝油、酱油、白糖、盐调成的芡汁，翻炒半分钟。
【绿林卤牛肉】
食材：牛肉，葱姜蒜，八角，调味料
做法：沸水放入牛肉和料酒，煮5分钟捞出。牛肉中放入生抽，老抽，糖，盐，料酒，五香等。放姜、葱段、料酒和生抽，盐，糖少量。加水漫过牛肉，大火烧开后小火炖3个小时左右。
