柠檬泡椒凤爪是一种网红小吃，也是在泡椒凤爪上进行衍生的一种创新口味的小吃，非常受欢迎，今天小编就为大家介绍一下柠檬泡椒凤爪的正确的做法~
制作方法
食材：鸡爪600克 洋葱半个 泡椒20克 姜1块 蒜4瓣 柠檬1个 花椒1克
步骤：
1.鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个切成块，姜1块切片，蒜4瓣切末，柠檬1个切片
2.锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺，煮10分钟。捞出放入冰水中浸泡10分钟，捞出对半切开
3.加入盐2勺、糖2勺、洋葱、蒜末、泡椒、柠檬、泡椒水500毫升、凉开水500毫升拌匀后密封，放入冰箱冷藏5小时即可取出享用。
这就是柠檬泡椒的正确做法啦，喜欢吃的小伙伴一定要赶快学会，这样即使自己在家，也可以随时吃上美味的柠檬泡椒凤爪啦！
