蟋蟀，无脊椎动物，昆虫纲，直翅目，蟋蟀总科。亦称促织，俗名蛐蛐等。据研究，蟋蟀是一种古老的昆虫，至少已有1.4亿年的历史。生活在自然界的蟋蟀以作物根茎，蔬菜果物为食。
而由人类饲养的蟋蟀，饲养员会根据蟋蟀营养需求，对饮食进行合理搭配，按照科学的比例每天定时，定量进行投喂食物。蟋蟀自制食物配方主要是以大豆粉和粗麦粉、玉米粉为主，以脱脂奶粉、肝粉、干酵母、鱼粉为辅。注意不能喂食水分大的食物，因为这样很容易造成蟋蟀的腹泻，甚至导致死亡。
蟋蟀的分布地域极广，几乎全国各地都有，黄河以南各省更多。它喜欢栖息在土壤稍为湿润的山坡、田野、乱石堆和草丛之中。
蟋蟀是中国东北地区、华北地区、长江下游和华南地区的重要农业害虫，它们破坏各种作物的根、茎、叶、果实和种子，对幼苗的损害特别严重。在南方，花生被蟋蟀破坏的花生幼苗达11%～30%，它们也危害玉米、黄麻、烟草、棉花、大豆和木薯，往往造成缺苗，影响收成。
