过期未开封油的处理方法：可以用来滋润皮肤、擦皮鞋、除锈、养花等，都是不错的处理方法。过期未开封的油可以用来滋润皮肤，把食用油涂抹在手或者脚上，滋润效果不错。
过期未开封的油可以用干净抹布抹一点食用油擦在皮鞋上，使皮质鞋子重新恢复光泽。家里的电器或者门锁容易生锈，都可以使用过期食用油，给电器或者门锁的生锈处涂抹一点点，就可以让生锈的地方重新恢复如新。
过期未开封油虽然觉得确实很可惜，但是绝对不要尝试吃掉，有可能会食物中毒，如果没有其他的用途，还是尽早倒掉最好。过期未开封油也可以与土壤进行搅拌来养花，这样养花的效果也是非常不错的。养护指甲。取一个小杯，倒入一点，能浸过手指甲就可以了。也可用棉签粘上擦在指甲上。经常使用可以保持指甲的健康，增强指甲的硬度。可省下护甲的费用。
保质期是指商品在规定条件下，在市场上作为商品可流通的期限。食用油标注的保质期一般在18个月左右，这18个月是指食用油未开封前的保质期，指消费者在这个时间内可以放心购买。但是产品一旦开封之后，就需要根据不同商品的实际情况来判断保存期限。
