王母娘娘的蟠桃会实际上是生日会，是庆祝自己过生而邀请各路神仙前来赴会，而由于生日宴会上的主食是仙国蟠桃，所以又叫蟠桃会。众神是去给王母娘娘送礼的，所送之物就是自己的特产或者奇物。参加蟠桃宴，也不是每个人都能吃到蟠桃，惟有排名前200的神仙，才能享受蟠桃这种仙果。
蟠桃会，又称蟠桃盛会，蟠桃盛宴、蟠桃大会，是中国神话传说中的天界庆典大礼，在这天西王母会大开盛会，庆祝诞辰。蟠桃生长于蟠桃园之中，由七仙女所采摘，主要出自于明代神仙小说《西游记》。
在民间传说中，农历三月初三是王母娘娘的圣诞，众仙也将受邀赴宴作为了一种荣耀和身份的象征，因此农历三月初三也成为了一个重要的道教节日。
蟠桃是中国古代神话传说中桃类食品，吃了可延长寿命并增强法力。《西游记》第五回中说：土地道：“有三千六百株：前面一千二百株，花微果小，三千年一熟，人吃了成仙了道，体健身轻；中间一千二百株，层花甘实，六千年一熟，人吃了霞举飞升，长生不老；后面一千二百株，紫纹缃核，九千年一熟，人吃了与天地齐寿，日月同庚。”
