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怎么洗葡萄 怎么洗葡萄最干净

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首先买回家以后的葡萄,要简单的用清水,对葡萄进行冲洗一遍。葡萄去除主要杂质以后,要用剪刀将葡萄,给剪成小颗粒状,在剪葡萄的时候,一定要确保葡萄蒂保留。处理葡萄的时候,一定不能用手扯,手扯会破坏葡萄果肉,让葡萄不完整。保留葡萄果蒂,就能很好防止葡萄,再二次清洗的时候,有清水进入到葡萄果肉中。那样就不会影响到,葡萄果肉肉质口感。

怎么洗葡萄 怎么洗葡萄最干净

剪好以后的葡萄,我们要往里面加入适量清水,完全没个葡萄。接着要加入食盐一勺,一大勺面粉,然后还要加入一勺小苏打。小苏打可是关键食材,因为食盐和面粉,主要是起到杀菌和吸附杂质的作用,并不能去除农药残留物。

怎么洗葡萄 怎么洗葡萄最干净 第2张

而小苏打它的作用就不一样了,小苏打的去污能力是非常强的,往里面加入适量小苏打,就能对葡萄表面的农药残留物,起到很好去除作用。再在食盐和面粉的作用下,就能让葡萄的清洗效果,变得最佳。

往葡萄中加入食盐、面粉、小苏打以后,我们不要直接就清洗了,而是要先让葡萄浸泡上10分钟。等其里面杂质、细菌,被完全浸泡出以后,我们要用手轻轻地对葡萄进行抓洗,将葡萄淘洗干净后,沥干水分备用。

怎么洗葡萄 怎么洗葡萄最干净 第3张

最后我们要把葡萄放在流水之下,对葡萄进行流水冲洗,冲洗2~3遍,就能把葡萄给洗干净。清洗干净后的葡萄,个个晶莹透亮,我们可以直接连着皮,就去对葡萄进行食用,完全不用担心会有杂质,以及农药残留物。