还记得我们的小仙女迪丽热巴最爱的零食是什么吗?
没错,就是新疆特色小吃酸奶疙瘩!!
近日,小仙女又在《骊姬传》片场给张彬彬(wuli嬴政爸爸)吃,结果张彬彬大呼不好吃,有点奇怪!
彬彬快绷不住了!
大呼是怪东西,迪丽热巴估计心在流泪!
我们的小仙女一直在旁边哈哈哈哈,大笑!
听说我们的小仙女每次整蛊都用酸奶疙瘩!!
酸奶疙瘩怎么做?
食材:
鲜牛奶(或羊奶),酸奶
做法:
1,把鲜牛奶(或羊奶)倒入不锈钢容器中,煮沸,晾凉后加入酸奶在酸奶机中发酵!
2,发酵成很浓的酸奶,倒入纱布袋子里面,用木棍(或擀面杖)敲打纱布袋,使的酸奶中的水分和油分离!撇去浮油!
3,剩下的酸奶倒入锅中熬,蒸发水分,待其变成糊状,再倒入纱布袋中,沥干多余水分,晾干就是酸奶疙瘩!
酸奶疙瘩富含多种营养成份,具有健胃、消食、安神等特点,长期食用可补充身体所需钙、镁、锌等元素,可增强身体免疫力,预防疾病。