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【材料】
牛奶250g、西瓜汁150g、白糖30g、吉利丁片20g
【做法】
1.材料准备好
2.吉利丁片用水泡软
3.牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开
4.放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉
5.倒入1/3于杯子中
6.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固
7.西瓜榨成汁,滤掉肉渣
8.放入剩下的10g吉利丁片
9.隔热水搅拌至融化
10.放凉后倒入凝固好的牛奶杯里
11.再次放入冰箱,冷藏至凝固
12.最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固
13.凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可
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