如果说青岛人的血管里流淌的是啤酒；成都人的血管里流淌的是辣椒油
那么，广东人的血管里流淌的肯定是胡建人的血啦
不过，广东人会吃到是真的广东菜又叫粤菜
食在广州，厨出顺德，粤菜用料丰富，食材新奇，做工精细，又有五滋六味之说
在广东本地，除了来自香港的利苑酒家，陶陶居和广州酒家也是首屈一指
烧鹅，广州酒家的招牌菜之一
北京的粤菜馆子很多，但开业之后倒闭的也不少，一家好的中餐厅后厨需要7大工种，而一家好的粤菜馆则需要10种！
觅唐餐厅(奥运村店)
觅唐在国际会议中心的北边，一直不温不火，店里还附带着卖一些无添加的土特产。店里的环境比较中式古典，服务生说话比较温吞。猪肚鸡炖到足够烂，汤头鲜美，干炒牛河筋道入味，配菜也足够开胃。
但能让我来吃上一次又一次，走的时候还必须打包的，就属觅唐的菠萝油了。现烤的菠萝包，表皮酥脆微微甜，面包奶香味足，黄油在热腾腾的菠萝包里融化，因为给的量足，所以真的是一口菠萝包一口黄油，甜咸适中，这大抵是我在北京吃过的最好吃的菠萝油，没有之一。
人均：120元
地址：北辰西路8号北辰世纪中心B座大堂
东江人家
东江人家紧挨着元大都遗址公园，所有进门的熟客无一例外点的都是烧腊。烧腊烧腊，其实分开来说，应该是“烧”和“腊”。烧鹅、叉烧是我们常见的烧味，而腊肠、金钱肚才是腊味。东江人家的脆皮烧肉更是一绝，烤至金黄的酥皮，入口能感觉到肥瘦相间的爆汁，烧鹅配的梅子酱也是回味十足，即便是一人食，来一碗腊肉煲仔饭，足矣。不过朋友说，烧肉的出炉时间较早，所以午饭一定要趁早哦。
人均：85元
地址：北土城东路元大都遗址公园6号
何贤记(团结湖店)
何贤记，以前又叫广东人民酒家，老板姓何，在京多年，认真做的好一手客家菜。分店越开越多，我唯独只认团结湖这一家。有一次老何从江西订的花鱼，组了一个鱼生局，顺德的菊花鱼生也是一道传统名菜了，从食材、放血到切片都很有讲究，血放的干净，鱼生吃起来才不会有腥味，而这道菜也是考验砧板师傅的刀工，一定要薄如蝉翼，鱼骨隐现，然后放在铺上了保鲜膜的冰盘上，吃的时候，自己调上油盐糖和十几种佐菜，吃的是一口爽滑清甜。
剩下的鱼骨，都用来炖了粥。当时老何在感叹，生意这么好，就是不赚钱，要知道，请一位好的粤菜砧板师傅，也有可能是五位数起步，拼的就是品质。
人均：85元
地址：农展馆南路13号瑞辰国际中心2层
潮堂(来福士店)
潮堂是去年新年后无意中发现的一家店，味道不错，潮州菜，京城很少见，但是价格也不便宜就是了。坐下来之后，服务生会给每位都倒一杯单丛，单丛多以广东凤凰出品居多，有助消化的功效。潮州菜以海鲜为主，煮杂鱼是酱香口味的，里面有好几种鱼类，吃起来鲜辣鲜咸，但又十分开胃。
咸鱼鸡粒茄子煲也值得一尝，茄子本身无味，咸鱼的咸鲜香给茄子入味，再加上鸡腿肉的脆弹鲜，适合下饭。
人均：135元
地址：东直门来福士购物中心3层
