温水里加红糖、酵母拌匀。加入面粉里，拌成粘手的面团，醒发至有蜂窝状。再加入红枣、泡打粉、玉米油，充分揉匀，做成等量的小剂子。入锅再次醒发30分钟。大火蒸12分钟，焖3分钟后出锅。
红糖馒头怎么做好吃
用料：
面粉500克，红糖100克，温水300克，酵母5克，小苏打5克，玉米油20克，红枣粒适量
红糖馒头的做法：
1、温水里面加红糖、酵母，搅拌均匀；
2、加入面粉里面，拌成粘手的面团，密封醒发，发酵至有蜂窝状即可；
3、再加入红枣、泡打粉、玉米油，充分揉匀，做成等量的小剂子；
4、入锅再次醒发30分钟；
5、大火蒸12分钟，焖3分钟后出锅。
小贴士：
蒸之前，蒸锅里要垫上一层油纸，不然会粘锅。
