相比起传统的咸口春卷，甜味内陷制作更简单。下面带来香蕉春卷，以口感滑嫩的香蕉为内馅，经过炸制后，外层面皮金黄酥脆一口咬下，双层口感，太美味了！内馅还可以换紫薯泥加糖、甜豆沙等。
香蕉春卷
准备食材：适量春卷皮或馄饨皮，适量香蕉（切半），适量红糖，2 汤匙面粉，肉桂粉，油，1 小杯水
具体步骤：
1. 香蕉切段，切的段长度要能让春卷皮卷起来。面粉和水碗中拌匀。
2. 春卷皮放案板上，香蕉放春卷皮的底端，中间撒 1 勺汤，1 小勺肉桂粉，向上卷起，两端往中间折，再卷，边缘刷上面粉糊，封好。
3. 锅开火，倒油，油热后放春卷炸至金黄酥脆，不用炸太久，至春卷皮变色便可，盛出。记住一定要热油炸。
