导语：黄皮果除了直接食用，还可以用来泡酒。黄皮泡出来的酒不仅味道醇甜，还有对身体好有大的益处。那么，黄皮果泡酒的功效到底有哪些呢?一般情况下，黄皮泡酒要泡多久?黄皮酒泡了5年可以喝吗?下面我们一起来了解。
黄皮果泡酒的功效 黄皮酒泡了5年可以喝吗
黄皮酒功效
黄皮酒可以生津止渴，同时黄皮酒也可以止咳除烦，黄皮有很好的健胃消食作用，黄皮酒还有很好的痛散热作用，有利尿消肿的功效。
黄皮还可以有效地去消除胸腹胀满，同时黄皮还有生津和止渴的作用，黄皮还有很好的顺气作用，黄皮还有不错的镇咳的功效，同时黄皮是可以很好地去刺激胆汁分泌，这样就可以很好地去促进消化了，同时黄皮也可以很好地吸收机能畅旺。
黄皮浸酒的好处:
黄皮是中国南方果品之一，含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶，果皮及果核皆可入药，有消食化痰、理气功效，用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症，并可解郁热，理疝痛，叶性味辛凉，有疏风解表，除痰行气功效，用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛。
功能主治：行气;消食;化痰。主食积胀满;脘腹疼痛;疝痛;痰饮咳喘。
黄皮浸酒的做法：
原料：黄皮200g、蒸馏酒500ml、蜂蜜1-2勺;
制法：黄皮洗尽,晒至半干,分离果核;把果皮、果肉、果核和蜂蜜一同放入酒中一起浸泡,封存一个月左右即可;
食法：去渣饮酒,一天二次,每次30ml左右。
黄皮酒泡了5年可以喝吗?
黄皮酒
关于黄皮酒的保质期尽量不要超过一年，因为长时间的存放，再加上非严格性保存，黄皮酒的营养成分会被氧化的。所以尽量在1年之内饮用完毕!
自家黄皮酒的做法：
1、先将黄皮洗干净，再泡一下盐水，第二天再晒了一下就可以了;
2、准备好黄冰糖、白酒;
3、用家庭常用的那种匙更轻压一下黄皮就可以将核拿出来，再将黄皮放瓶;
4、再向瓶内放进冰糖，摇匀，不要留太多空隙，最后再把白酒倒进去要盖住黄皮和冰糖(黄皮、冰糖、白酒比例是1：1：0.8);
5、入柜保存，避晒、阴凉的地方，三个月以后就可以喝了，当然，泡得再久些应该更好。
1、黄皮酒是世界上三大最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。
2、黄皮酒功效：生津止渴、止咳除烦、健胃消食、止痛散热、利尿消肿。
