导语：立冬进补俨然成了我们习以为常的节气习俗了，四季饮食调理应随着四季气候变化而变更，一般讲，冬季寒冷，机体阴盛，宜食羊肉、狗肉等温补之品以护阳气。立冬进补一般杀鸡宰鸭或买羊肉，加当归、人参等药物炖食，也有用糯米、龙眼、糖等蒸成米糕而食者。那么立冬进补好处是什么呢?
立冬进补有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏
本周日11月8日立冬飘然而至。立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，在汉族民间有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。
立冬寒冷的气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，立冬进补的好处是增加热能与营养为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。立冬进补的饮食习俗流行于全国各地，汉族民间以冬至为冬季之始，需进补以度严冬。立冬调整饮食增加热量是其中的方法之一。寒冷的环境，适当进食高热量食品，能促进糖、脂肪、蛋白质的分解代谢。这就是立冬进补的好处
