陕西是中华民族，及华夏文化的重要发祥地之一，那么陕西都有哪些特色小吃呢？
1、肉夹馍
肉夹馍是陕西最具传统特色的食物之一，吃起来皮酥里嫩，爽而不腻，集鲜、咸香于一体。
2、羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西最著名的特色小吃，其味道鲜美、肥而不腻、肉烂汤浓、香气四溢，让人食后回味无穷。
3、陕西凉皮
凉皮是陕西特色小吃之一，是用小麦面粉蒸制而成的，分为麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮几种。
4、裤带面
裤带面是陕西八大怪之一，其称“面条长得像裤袋”说的就是裤带面。裤带面的形状就跟裤袋一样，既宽又长。
另外，陕西还有臊子面、油糕、浆水鱼、锅盔、肉丸糊辣汤、葫芦头等，深受人们欢迎的特色小吃。
