福安的特产有糯米棕子、福安拌面、福安土丁冻、福安光饼、溪塔刺葡萄、福安穆阳水蜜桃、坦洋工夫、穆阳线面、苏阳杨梅、福安芙蓉李、福安油茶油、福安绿笋。
福安特产一：糯米粽子
糯米粽子是福建福安的特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于春秋时期。其制作工艺并不复杂，选用棕叶，糯米为主料，再配以蜜枣、肉等配料，用棕叶裹好，最后蒸熟，所制作出来的粽子绵糯可口，还含有丰富的营养。
福安特产二：福安光饼
福安光饼是福建福安的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，是为了纪念戚继光得名。选用面粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的光饼正面颜色似铜，丰腴饱满，底部如铁似的硬而脆，而饼心却松软如棉，略带咸味。
福安特产三：福安穆阳水蜜桃
穆阳水蜜桃是福安市水蜜桃名品，闻名省内外。当地土壤优良、气候环境适应，生产出的水蜜桃形成了果大、核小、味甜、色泽鲜艳、肉质柔软多汁等风味特点。
