什么叫米其林，一颗星：是“值得”去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅。米其林两颗星，意味着餐厅的厨艺非常高明，是“值得绕远路”去造访的餐厅。如果说起三颗星，那就是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味。
天津有米其林餐厅。天津大悦城里有一家叫正斗的店，地址是南门外大街2号南开大悦城北区4楼4F09铺(禾绿寿司旁)。这个地方据说有是米其林一星级别，特别推荐他家的干炒牛河了，味道相当不错！
另外，在意大利风情街内，距今百年历史的风貌建筑——易兆云故居按照“修旧如故”原则完成了修复，华丽转身为天津易精品奢华酒店。这个地方据说是米其林三星，也是一个很难忘的地方。美味与艺术同行，以匠人之心传承美味，绝对是一个值得一起的地方。
