葡萄乾泡水前需要先用清水將葡萄乾清洗乾淨，然後將水燒開，加入葡萄乾，再煮20分鐘左右即可。葡萄乾的吃法有很多，可根據個人喜好選擇或與其他食物搭配，例如，早餐用牛奶衝燕麥片時可以加入一些葡萄乾，味道更香甜。粥品稍放涼後可加入一些葡萄乾，無論是八寶粥還是普通白粥，加些葡萄乾都可以豐富口感；在酸奶中加入葡萄乾一起食用，酸甜可口，老少皆宜，如果擅長烹飪，還可以在蛋糕、餅乾等中加入葡萄乾。
吃葡萄乾之前，最好清洗一下，因為在製作、運輸的過程中可能會留下塵土汙染，尤其是散裝的葡萄乾。用開水沖洗2分鐘即可，然後將清洗完的葡萄乾用乾淨布擦乾，再放入乾淨的容器內晾乾，或放入烤箱烘乾，即可食用。
由於葡萄乾的生產條件適合乾燥的氣候且有水源的地區，因此全球能出產葡萄乾的國家和地區並不普遍。北半球葡萄乾生產國有土耳其、美國、中國、伊朗、印度等，南半球主要是南非、智利、阿根廷以及澳大利亞。
世界葡萄乾的消費市場以歐盟最大，其次是美國和中國。主要與西方國家的生活習慣有關。因為在他們的食物結構中，麵包、糕點以及冰激凌中均使用葡萄乾，還有些作為零食消費。土耳其、伊朗等葡萄乾生產國，國內的消費較少，主要用於出口，兩國的葡萄乾出口量均接近80%，歐盟是土耳其葡萄乾的主要消費市場。
