導讀：小滿之所以是小滿，是因為這時北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期。小滿是農事活動裏一個重要的節氣，因為這時候的雨量決定了今年是否豐收。那麼，你知道每年的小滿是幾號嗎?想知道小滿是什麼季節多少號，就隨萬年曆小編一起去了解下吧。
小滿
小滿節氣在每年公曆的5月20-22日之間發生。小滿發生在夏季，是夏季的第二個節氣。小滿的到來意味着作物開始籽粒灌漿飽滿，太陽到達黃經60度，是一年當中白天最長的時間節點。
小滿節氣的由來
每年5月20日到22日之間視太陽到達黃徑60°時為小滿，這是炎熱夏季的開始，更是疾病容易出現的時候。“小滿”這個名字，來源於作物。夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。
《月令七十二候集解》：“四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。”這時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，乾斷思坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裏如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。
小滿三侯
苦菜秀：苦菜已經枝葉繁茂。
靡草死：喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死。
麥秋至：百穀成熟之期。
小滿三侯
小滿氣候特點
1.南方地區氣候特點
一般來説，小滿期間南方活躍的暖濕氣流與從北方南下的冷空氣在華南交匯，這時華南地區往往會出現持續大範圍的強降水。因此，小滿節氣的後期往往是這些地區防汛的緊張階段。
2.北方地區氣候特點
小滿的來臨，意味着北方地區將進入日照時間最長的時期。因為這時加熱北方的幹空氣比加熱南方的濕空氣要容易得多，所以小滿時，北方的温差與南方的温差進一步縮小。
小滿適合吃什麼
苦菜，苦苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。
枸杞苗又叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適於治療陰虛發熱、消渴口乾、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目乾澀、虛火牙痛等病症。
苦瓜
苦瓜下火效果最佳，具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
萵筍有着天然的味道，和其他的食物不一樣，味苦，性微寒，有利五臟、通經脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、去口氣、白牙齒、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，可以用於血尿、小便不利、產婦缺乳、高血壓以及高血脂症。
仙人掌常用作藥材，直接作為食物吃還是大補的食物。的開發價值較高，具有獨特的清香味，營養豐富，除含有許多人體必需的氨基酸和多種微量元素之外，還含有可增強人體免疫能力的抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分。
野蒜比起常見的大蒜，味道會比較的重。主要吃法有拌豆腐、炒臘肉、炒雞蛋、小蒜白木耳粥等。野蒜能通陽散結、行氣導滯。常食對降低血糖有益。
