導語：圓月代表一顆圓圓的心，月餅代表一份圓圓的情，中秋節代表一個圓圓的夢。有些朋友對南方的月餅很感興趣，想了解下：南方的月餅為什麼要切着吃？南方為什麼要切蛋糕式吃月餅？有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧，希望大家閲讀愉快。
南方的月餅為什麼要切着吃
南方的月餅
一、南方的月餅體型較大
在很多人北方人的印象中，月餅都是一塊很小的獨立包裝，買回家之後打開一口就可以吃掉了，可是很多南方的月餅卻要做的非常大，因為通常這樣一片月餅是一家人的分量，有些人做了一個比對一個南方的月餅比自己的臉還要大，甚至有的直徑達到了幾十釐米，這樣的一個月餅一個人肯定是吃不下的，也不方便吃，所以就用刀子切一下分成幾份，一家人共同的把這個月餅解決掉。而且有一些大的月餅還被包成了很精美的禮品進行相互的贈送，可能也是跟南方人重視人際交往有關係。
二、南方月餅的口味
其實南方的月餅和北方的月餅口味之間也有很大的區別。比如説南方人做月餅的時候有時候會用臘味和甜味進行調和。還有一些月餅做的就比較甜膩，體型又比較大，一個人就很難把一塊月餅吃完。在這樣的情況下把月餅切開橫州市是最好的，這也是為什麼很多人在吃南方月餅的時候都要切一下。況且有些人在買月餅的時候會買多種口味或者是好朋友一起分享的時候，如果把一個月餅切成很多份的話，那麼一個人就可以嚐到多種口味的月餅，這也是為什麼南方人愛把月餅切着吃。
三、可以切着吃的月餅
對於很多人來説最難吃的就是五仁月餅的，但是有些人表示小時候不愛吃，五仁長大之後就愛吃了。五仁月餅是可以切着吃的。但是有很多地方會有酥皮月餅，如果切的話渣子就會掉得到處都是，肯定不適合切着吃的。而大部分月餅比如像蓮蓉味的、豆沙味的都可以切着吃，不過還有一些鮮肉月餅，那就最好一個人吃了。
月餅
部分人不宜多吃月餅！
糖尿病患者對糖分敏感，大量糖分攝入會引起血糖驟升，誘發心、腦、血管、腎臟等器官的併發症；
肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病病人應儘量少吃或不吃月餅，因為進食大量糖和油脂後，血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會升高，血液變得更加黏稠，從而誘發心絞痛、心梗等；
膽囊炎、膽石症、胰腺炎患者吃月餅會刺激膽汁分泌，易引發膽絞痛或上腹痛；
消化功能不好者吃月餅會增加胃酸分泌，對潰瘍癒合不利，甚至加重病情；
老人胃腸功能減弱，過食月餅會引起消化不良、腹瀉等症狀。
吃月餅
南方的月餅和北方的月餅有什麼區別
北方月餅：酥皮，幹餡兒，素餡，油輕，不太甜，一般一斤八個
南方月餅：烤皮，餡不太乾，葷餡較多，油重，有些甜膩(可能跟油重有關)，一般一斤四個
中國本土傳統意義下的月餅，按產地、銷量和特色來分主要有四大派別：廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。
廣式月餅：皮薄、鬆軟、香甜、餡足。
晉式月餅：甜香，醇和。形式古樸，口味醇厚、酥綿爽口，甜而不膩。
潮式月餅：皮酥餡細，油不肥舌，甜不膩口，口感柔軟。
蘇式月餅：鬆脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜鹹適口。
滇式月餅：皮酥餡美，甜鹹適中，色澤澄黃，油而不膩。
京式月餅：外形精美，皮薄酥軟，層次分明，風味誘人。
潮州月潮式：豆沙芋泥水晶脆皮糖漿皮。
徽式月餅：小巧玲瓏，潔白如玉，皮酥餡飽。
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