平度著名特產小吃有臘杆子燒雞、家常牙魚塊、南村煎包、熱拌涼等等。
1、熱拌涼
熱拌涼是山東平度的傳統名吃，其製作工藝並不複雜，但選料十分豐富，選用黃瓜、涼皮、西紅柿、雞蛋餅、黑木耳、豆腐皮、瘦肉絲為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，食用的時候再配以各種花生醬，蒜泥，雞精等配料，所製作出來的熱涼拌鹹香適口。
2、南村煎包
南村煎包是山東平度的傳統名吃，其製作方法非常精細，選用麪粉和豬肉為主要原料，再用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的煎包色澤金黃，口味鮮美，外皮鬆軟有彈性。
3、家常牙魚塊
家常牙魚塊是山東平度的傳統名吃，選用鮮魚為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的牙魚塊魚肉鮮美，魚湯純香，清鮮可口，營養價值極高，經常食用，可使人身體健壯，益壽延年。
4、臘杆子燒雞
臘杆子燒雞是山東平度的傳統名吃，有着悠久的歷史，其製作工藝十分精細，烤雞講究用臘木燜烤，配以各種滷料，所製作出來的烤雞肉質緊實，鹹香分明，不油不膩。
