藍莓用洗嘛 藍莓需要洗嗎

藍莓要清洗。藍莓在生長和採摘的過程中會沾染灰塵和髒東西，直接食用對健康不利。清洗藍莓首先可以直接用清水進行輕輕沖洗，就能把藍莓表面的灰塵清洗乾淨，其次可以將藍莓放在鹽水裏浸泡十分鐘，用手攪拌幾下，再衝洗乾淨，另外還可以將藍莓放在淘米水中浸泡五分鐘，再用清水沖洗乾淨即可。

藍莓是杜鵑花科越橘屬植物。藍莓營養豐富，不僅富含常規營養成分，而且還含有極為豐富的黃酮類和多糖類化合物，因此又被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。