騰衝是雲南的地級城市,是著名的僑鄉、文獻之邦和翡翠集散地,也是省級歷史文化名城,來看看騰衝有哪些特色小吃吧!
騰衝特產一:煮餌絲
煮餌絲是雲南騰衝的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,據記載,距今已經有着四百多年的歷史了。選用當地的漿米為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的餌絲湯味鮮美,妙不可言。
騰衝特產二:稀豆粉
稀豆粉是雲南騰衝的傳統名吃,選用上號的白豌豆為主要原料,磨成粉,經煮製成稀粥狀而成,稀豆粉煮好了要馬上吃,吃時可以拌米線、卷粉等配料,吃起來非常爽口,更是夏季消署佳品。
騰衝特產三:洋酸茄
洋酸茄是雲南騰衝的特色水果,又叫木本番茄,有着很多用途,可以當水果食用,也可以當做蔬菜食用。騰衝有着優越的地理環境,水資源非常豐富,且土壤肥沃,所產出的洋酸茄果面呈暗紅色,肉厚、皮薄,吃起來別有一番風味。
騰衝特產四:老緬桃
老緬桃是雲南騰衝的特色水果,又叫番石榴,或者芭樂。騰衝有着優越的地理環境,水資源非常豐富,排水系統良好,且土壤肥沃,非常適合老緬桃的生長,所產出的老緬桃果肉柔滑多汁,口感非常好,其葉子還可以藥用。