廚房裏常有塑料碗、塑料筷、塑料杯等塑料用具，除了一定要選擇符合國家標準的食用級塑料製品，還應注意以下幾點。
使 用 原 則“不放油，不受熱”
① 不要長期放油。一般塑料製品中都有增塑劑，長期接觸油脂時，增塑劑會溶入油脂中，且時間越長，温度越高，溶入的可能性及劑量越大。日常儘量用玻璃、陶瓷等器皿盛裝食用油。
② 不要高温受熱。塑料製品接觸高温後，可能會變形甚至析出有害物。
③ 不宜盛放氣味大的食物。塑料製品對氣味有比較強的吸附性，如：盛放魚後，其腥味較難去除。
更 換 信 號
塑料製品不宜長期使用，若出現刮痕、保護膜被破壞等現象，也建議更換。
廚房用具在清潔時，儘量使用温和的清潔劑清洗，以免發生腐蝕，也儘量不要使用鋼絲球，以免用具被破壞，出現刮痕等。
廚房裏常有塑料碗、塑料筷、塑料杯等塑料用具，除了一定要選擇符合國家標準的食用級塑料製品，還應注意以下幾點。
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① 不要長期放油。一般塑料製品中都有增塑劑，長期接觸油脂時，增塑劑會溶入油脂中，且時間越長，温度越高，溶入的可能性及劑量越大。日常儘量用玻璃、陶瓷等器皿盛裝食用油。
② 不要高温受熱。塑料製品接觸高温後，可能會變形甚至析出有害物。
③ 不宜盛放氣味大的食物。塑料製品對氣味有比較強的吸附性，如：盛放魚後，其腥味較難去除。
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廚房裏常有塑料碗、塑料筷、塑料杯等塑料用具，除了一定要選擇符合國家標準的食用級塑料製品，還應注意以下幾點。
使 用 原 則“不放油，不受熱”
① 不要長期放油。一般塑料製品中都有增塑劑，長期接觸油脂時，增塑劑會溶入油脂中，且時間越長，温度越高，溶入的可能性及劑量越大。日常儘量用玻璃、陶瓷等器皿盛裝食用油。
② 不要高温受熱。塑料製品接觸高温後，可能會變形甚至析出有害物。
③ 不宜盛放氣味大的食物。塑料製品對氣味有比較強的吸附性，如：盛放魚後，其腥味較難去除。
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① 不要長期放油。一般塑料製品中都有增塑劑，長期接觸油脂時，增塑劑會溶入油脂中，且時間越長，温度越高，溶入的可能性及劑量越大。日常儘量用玻璃、陶瓷等器皿盛裝食用油。
② 不要高温受熱。塑料製品接觸高温後，可能會變形甚至析出有害物。
③ 不宜盛放氣味大的食物。塑料製品對氣味有比較強的吸附性，如：盛放魚後，其腥味較難去除。
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① 不要長期放油。一般塑料製品中都有增塑劑，長期接觸油脂時，增塑劑會溶入油脂中，且時間越長，温度越高，溶入的可能性及劑量越大。日常儘量用玻璃、陶瓷等器皿盛裝食用油。
② 不要高温受熱。塑料製品接觸高温後，可能會變形甚至析出有害物。
③ 不宜盛放氣味大的食物。塑料製品對氣味有比較強的吸附性，如：盛放魚後，其腥味較難去除。
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③ 不宜盛放氣味大的食物。塑料製品對氣味有比較強的吸附性，如：盛放魚後，其腥味較難去除。
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塑料製品不宜長期使用，若出現刮痕、保護膜被破壞等現象，也建議更換。
廚房用具在清潔時，儘量使用温和的清潔劑清洗，以免發生腐蝕，也儘量不要使用鋼絲球，以免用具被破壞，出現刮痕等。
