臘梅花的特點是耐低温、花期長、花瓣有油膩感等。它一般在寒冷的冬季開始綻放花朵，從11月中旬一直開花到3月份左右。它的適應性非常強，比較喜歡陽光充足的環境，冬季只要温度不低於零下15℃就可以正常生長。蠟梅是中國特產的傳統名貴觀賞花木，稱蠟梅為寒客。蠟梅花開春前，為百花之先，特別是虎蹄梅，農曆十月即放花，故人稱早梅。
蠟梅花原稱黃梅，別名還有香梅、臘木、黃金茶、石涼茶。蠟梅花以土層深厚、疏鬆肥沃和排水良好的砂質壤土栽種為宜。在重粘土和鹼土上生長不良。初春花未開放時採摘，及時低温乾燥。
栽培技術
種子繁殖：採用育苗移栽。6-7月採收果實，剝出種子，用濕沙貯藏備用。第2年3月播種。取出種子，連沙一起在水裏搓去蠟質，然後播種，苗期注意除草、施肥，培育2年移栽。
嫁接繁殖：用實生苗或分株苗作砧木，用切接和靠接最好，3-4月中旬，選取粗壯而較長枝條，除去頂梢，剪成6-7cm長接穗，具芽1-2對，砧木是將苗離地面3-6cm處剪斷，進行切接，塗泥漿，把砧木和接穗封住，經培育3年成株。
