16日中午，46歲馮先生帶着4歲兒子牛牛(化名)來到兩江新區軌道鴛鴦站旁的重慶麥當勞金開大道DT餐廳吃午飯。父子倆喝下熱巧克力飲料不久，感覺嘴裏發酸，緊接着舌頭髮麻，喉嚨出現灼燒般疼痛。
醫院檢查，兩人爲消毒液中毒。當事的麥當勞餐廳相關負責人承認，工作人員誤將剛配好的消毒液當成熱開水，做成熱巧克力飲料。
目前，兩江新區食藥監部門已介入調查。
喝飲料喉嚨灼燒般疼痛
馮先生家住鴛鴦街道附近。昨日中午12時30分，他帶着兒子牛牛到軌道鴛鴦站旁的麥當勞餐廳，花20多元點了一個兒童套餐，包含一杯熱巧克力飲料。
馮先生說，牛牛喝了一小口飲料，伸出舌頭直搖頭，“我以爲飲料有點燙嘴，讓他先冷一冷。”
快吃完時，馮先生髮現飲料幾乎沒喝。“我拿起飲料猛喝了一大口。”馮先生說，感覺有點發酸，“我以爲是兌了雪碧在裏面。”他又喝了第二口，發現根本不是雪碧的味道。
過了10多秒鐘，他感覺舌頭開始發麻，喉嚨灼燒般疼痛。馮先生開啟飲料蓋，發現巧克力完全沒有溶解，“一坨一坨的。”
消毒液中毒多臟器損傷
馮先生拿着還剩2/3的飲料找到餐廳工作人員，說明了飲用後的感覺。
馮先生說，一名工作人員檢視後問另一名工作人員：“是不是雙氧水?”對方回覆：“不是雙氧水，好像是消毒液。”
工作人員連忙帶着他和牛牛來到附近醫院，後轉到大坪醫院治療。
昨日下午3時過，重慶晚報記者來到大坪醫院。馮先生剛洗完胃，捂着肚子，面露疼痛神色。重慶晚報記者看到，馮先生的舌頭和口腔起了幾個大泡。急診單子上診斷一欄寫着：消毒液中毒，消化道損傷，建議留觀(留院觀察)、住院。
“兒子查了血，中性粒細胞百分比偏高。目前問題不太大，但醫生稱孩子太小，建議留院觀察。”馮先生說，他現在感覺非常難受，肚子、嘴巴、喉嚨都很疼痛，醫生表示肝、膽、脾、胃等內臟有所損傷。
醫生建議輸液，把馮先生送到醫院的麥當勞工作人員勸他別輸液：“要輸4大瓶，輸完都很晚了。”
麥當勞承諾要負責到底
記者陪同馮先生看病的麥當勞工作人員介紹，一般情況下，麥當勞後廚每隔4小時會對餐具進行消毒。馮先生點餐時，正好是消毒時間。同事按照比例配好消毒液，倒進裝熱開水的壺裏爲它消毒，消毒時間需要1分鐘。這時，同事可能誤以爲開水壺裏是熱水，就用來給馮先生做了熱巧克力飲料。
一同前來的值班經理說，做飲料的是新員工，可能業務不太熟。
“配消毒液與做飲料是否爲同一人?”“爲何將配好的消毒液放在一個觸手可及的地方?”“配消毒液是否告知了其他同事?”“消毒液的配比情況如何，會造成多大傷害?”重慶晚報記者詢問。兩名工作人員均拒絕回答。
下午6時，麥當勞公關部劉女士給重慶晚報記者打來電話，稱確係工作人員誤將消毒液當成熱開水。目前，當事人情況良好。
她表示，才接到當事的門店負責人說明此事，具體情況還不清楚，麥當勞方面肯定對此事負責到底，也一定加強培訓和管理。
食藥監調查當事麥當勞
昨日下午4時50分，重慶晚報記者撥通兩江新區市場和質量監督管理局電話。監督管理科工作人員表示，“出了這麼大事，餐廳方面怎麼都沒有報告?我們立即安排執法人員調查覈實。”
下午5時20分左右，一男一女着便衣的食藥監執法人員來到當事麥當勞餐廳調查。
“確實發生過，誤將稀釋後的消毒液當開水衝飲料出售給顧客，我們已帶顧客去醫院。”一名胸前掛着“安全大使”標牌的工作人員說。
重慶晚報記者亮明身份，見證了調查過程。
“醫院那邊情況怎麼樣?”執法人員問安全大使，安全大使表示不清楚情況。重慶晚報記者轉告了同事從醫院方面採訪的情況。
食品安全事件竟然未報告
“要不是你們給我們反映，我們對此一無所知，餐廳根本就沒有啓動報告程序。”執法人員告訴重慶晚報記者，按照規定，這種對顧客造成傷害的食品安全事件，當事經營者應在兩小時內向轄區衛生和食藥監部門報告。這時距事發已經4小時。
可疑飲料在哪裏?當事店員呢?消毒中的水壺怎麼和飲用水壺混放?消毒程序爲何不是一個人執行到底……執法人員的疑問很多。
執法人員繼續詢問，兌熱飲的工作人員和消毒的工作人員是否爲同一人，這名安全大使沒有明確答覆。執法人員希望當事工作人員出面說明情況，安全大使說對方不在店裏。
更多問號期待今天調查
隨後，執法人員深入廚房等地仔細檢查，沒有發現存在顯性食品安全隱患，執法人員默許餐廳繼續經營。
執法人員說，初步判斷，消毒稀釋液事件折射出餐廳在食品安全方面存在管理漏洞，至少沒有嚴格執行相關規定。
執法人員離開時特別要求，餐廳店長和當事員工今日上午前往食藥監部門接受進一步調查。
到底兌制了多少可疑飲料?爲何沒有封存可疑飲料?安全管理漏洞是否真的填補了?該餐廳是否具備繼續經營的安全條件……執法人員希望這些疑問，能在今天的調查中得到更爲明確的答案。對該餐廳的處理，也將根據進一步調查的情況而定。
