導語：嗑瓜子是我國古代就有的一種飲食行爲，不過，相比於我國現在多種多樣的瓜子，古代的瓜子就比較單一了，我們現在見到的瓜子有西瓜子、南瓜子、葵花籽等的，其中，一種是明代常見的。那麼，你知道明代時最常見的瓜子是什麼瓜子嗎？究竟明代時期的人們常嗑什麼瓜子呢？一起來看看。
明代時最常見的瓜子是什麼瓜子 明代時期的人們常嗑什麼瓜子
西瓜子
西瓜子。在明清兩代，沒有其他瓜子能撼動西瓜子的地位，連宮廷也流行嗑瓜子，明代《酌中志》中記載了明神宗朱翊鈞"好用鮮西瓜種微加鹽焙用之"。南瓜子從晚清開始流行，葵花子則從民國時期開始流行。
西瓜子功效：
1、西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養元素，有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效；
2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食慾或便祕時不妨食用一些西瓜子之類的種仁；
3、含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，並有助於預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃；
4、西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。還含一種皁甙樣成分，有降壓作用，並能緩解急性膀胱炎之症狀；
5、西瓜子性味甘，性平，無毒；具有利肺，潤腸，止血，健胃等功效。
瓜子的種類：
瓜子種類
1、葵瓜子
葵瓜子應該是大衆最爲熟悉的瓜子種類了，作爲瓜子中的佼佼者。葵花子含有大量的蛋白質、B族維生素，有治療抑鬱症、失眠等作用。但注意如果一次嗑太多的葵瓜子，持續的時間又長，葵瓜子與舌頭反覆摩擦，會引起舌尖部腫痛、起血泡等現象。
2、南瓜子
南瓜子是營養豐富的瓜子，作爲瓜子界的“養生大王”，它甚至出現在了中藥名單裏。南瓜子含有豐富的脂肪、蛋白質、膳食纖維、維生素B族、維生素E、胡蘿蔔素以及多種微量元素。中醫認爲南瓜子性平，味甘，具有殺蟲驅蛔、利水消腫的功效。建議每天每天食用約50克炒熟的南瓜子較爲適宜。
3、西瓜子
西瓜子是葫蘆科植物西瓜的種子，可供是食用或藥用。西瓜子含有含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維等營養成分，有降壓作用，並能緩解急性膀胱炎之症狀。不過經常性的食用西瓜子會很容易上火的，會出現大面積口瘡，口腔潰瘍等症狀。
南瓜子
4、冬瓜子
冬瓜子爲葫蘆科科植物冬瓜的種子曬乾而成，其含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素B族、皁苷等。現代研究發現，冬瓜子含有不飽和脂肪酸，其主要成分也是亞油酸，可降低人體血液中的膽固醇和甘油三酯。建議做菜剩下的冬瓜子千萬不要扔掉，可將冬瓜子和一些冬瓜肉混合起來，一起製成飲品飲用。
5、絲瓜子
絲瓜子作爲民間一味常用的藥材,具有相當多的藥理效果，有利清除體內自由基，減少細胞損壞，增加肝功能等等。但絲瓜子有至瀉的作用,正常吃太多可能會導致拉肚子。
6、吊瓜子
吊瓜子樣子有些像西瓜子，但是比西瓜子更飽滿、顏色也更灰暗。吊瓜子粒大肉多，含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和多種氨基酸和微量元素，是休閒食品瓜子中的極品，是綠色的上等佳品。
