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寒露養生吃什麼主食有好處 寒露時節四類主食多吃有益

天氣常識 閱讀(2.6W)

導語:寒露之後,我國大部地區已經入秋,而入秋之後,我們的飲食就不能像夏季那樣了,需要進行一定的調整,尤其主食也要吃一些順應時節的。那麼,寒露養生吃什麼主食有好處呢?以下爲您推薦寒露時節四類主食多吃有益。

寒露養生吃什麼主食有好處  寒露時節四類主食多吃有益

寒露養生吃什麼主食有好處 寒露時節四類主食多吃有益

寒露養生主食

麪食

夏天過去人們的腸胃功能比較弱,因此到了秋天人們應該吃一些能夠幫助消化的食品,例如麪食。麪食在發酵的時候會產生一定量的維生素,這些維生素能夠促進大家對營養物質的吸收。大家可以選擇例如麪皮,糕點,饅頭等麪食,還可以選一些麪條等等作爲自己的主食。 

粗糧 

粗糧是最能夠促進消化的。秋天是個收穫的季節,各種薯類都成熟了,例如番薯馬鈴薯芋頭等等。人們可以適當選用這些食材,一個星期你大概有一兩餐用這些食物代替主食,就能夠起到很好的控制體重和養生的作用。 

豆類 

 還可以選擇一些豆類食品,例如豆腐,豆漿等等。這些豆類食品機爲我們補充豐富的蛋白質,還有效地促進我們腸胃的恢復。豆漿是很好的緩解支氣管炎的食物,大家平時的時候也可以多喝一些。但是最好是自己打磨出來的,用豆漿粉沖泡的營養不是很高。

 粥

秋天最適合養生了,這時候可以選擇一些養生粥來當作早餐,例如小米南瓜粥,玉米粥,紅薯粥,黑芝麻粥等等。這些粥能夠補充水分,應對秋天乾燥的現象,還能夠使我們的腸胃得到養護。

寒露養生粥推薦:

寒露養生吃什麼主食有好處 寒露時節四類主食多吃有益 第2張

寒露養生粥

1、鴨梨薏米粥

梨能潤肺清火、補陰潤燥。鴨梨薏米粥能清心潤肺、生津止渴、止咳利溼,適用於慢性氣管炎、食慾不振、營養不良性水腫等。

做法:鴨梨500克,薏米100克,冰糖30克。將薏米洗淨,清水浸泡後撈起瀝乾;鴨梨洗淨,去皮、核,切成小丁一起放入鍋中,加清水1000毫升,燒開後熬煮至熟即可。每天早、晚分食兩次。

2、玉竹粥

中醫認爲,玉竹味甘性平,入肺、胃經。可養陰潤燥、除煩止渴,治熱病陰傷,咳嗽煩渴,虛勞發熱,消谷易飢,小便頻數。玉竹熬粥早晨喝,適用於中老年人肺陰不足,肺燥咳嗽,乾咳少痰,煩渴口乾,咽乾舌燥,低熱不退。

做法:玉竹20克,粳米100克,冰糖少許。將玉竹洗淨放入沙鍋,加清水煎1個小時後取汁;粳米洗乾淨;把粳米與湯汁同熬粥,待粥將熟時加入冰糖調勻即可。早晚熱服,連服5日,間隔1-2日,可再連服5日。

3、玉米南瓜粥

《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經。”南瓜所含果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。玉米性平味甘,可以入肝、腎、膀胱,幫助身體利尿消腫、健脾滲溼、清溼熱。

做法:南瓜13個、玉米粉、糯米粉、冰糖適量。將去皮切塊的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分鐘,然後將煮爛的南瓜壓成麪糊狀。鍋內加涼水,玉米粉、糯米粉放進後攪拌均勻,然後點火開煮,加冰糖,適時攪拌防止粘鍋底。開鍋將南瓜放入,繼續攪拌至開鍋,再煮個2~4分鐘即可起鍋。