廈門是一個旅遊城市，很多人來廈門，最難忘的是廈門特色小吃。那麼廈門特色小吃有哪些呢？
1、廈門薄餅
廈門薄餅是廈門傳統的特色小吃，其口味柔軟潤滑，味美而不膩，風味獨特，吃起來脆嫩甘美，醇甜可口。
2、廈門沙茶麪
廈門沙茶麪是廈門的著名小吃，沙茶麪湯色紅亮，口味鹹鮮香辣，營養搭配合理，是很多遊客必點的小吃之一。
3、土凍筍
土凍筍是廈門的特色傳統小吃，它含有膠質，其肉味美甘鮮，是廈門冬春季節的時令佳餚。
4、炸五香
炸五香也是廈門的傳統小吃，其蘸作料進食，香、酥、脆、鮮、妙不可言。
另外，廈門還有花生湯、廈門面線糊、芋包、廈門餡餅、廈門燒肉糉、扁食湯等，深受人們喜歡的特色小吃。
