當前位置:經驗君>愛生活>生活>

怎樣辨別葡萄酒真假 鑑別紅酒最簡單的方法

生活 閱讀(1.45W)
怎樣辨別葡萄酒真假 鑑別紅酒最簡單的方法

導語:中秋節馬上就要到了,不管是宴會還是送禮,紅酒一直以來都是人們青睞的佳品。雖然315每年都會曝光一些假冒僞劣產品,而一些不法商家仍然大肆製造與銷售假冒僞劣紅酒。面對如此琳琅滿目的葡萄酒,怎麼才能避免上當受騙呢?下面就教大家怎樣辨別葡萄酒真假?

1、看標籤

看酒瓶標籤印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根據我國《食品安全法》及《進出口食品標籤管理辦法》相關規定,進口的預包裝食品應當有中文標籤、中文說明書。標籤的內容不僅要和外文內容完全相同,還必須包括以下幾項:食品名稱,原產國家或地區,商品生產日期、保質期、貯藏指南,製造、包裝、分裝或經銷單位的名稱和地址,在中國國內的總經銷商的名稱和地址等資訊。這些資訊必須是中文黑色字型。如果沒有中文標籤,且缺乏相關法定標籤資訊,越打着進口的名號,越可能是假的。

2、掃二條形碼

每一樣商品都會有條形碼的,紅酒也不例外,現在手機行業這麼發達,早就有這個功能,只要在購買的地方拿出手機掃一遍條形碼,就能知道這酒的資訊,還有價格,看看是不是被宰了。

3、看瓶底

業內人士表示,以次充好、僞造產地,是現下購買進口葡萄酒時需要“防備”的幾個方面。一些不法制造商、經銷商透過不法渠道進購價格十分低廉、品質非常低劣的葡萄汁,灌裝在仿造名牌葡萄酒製成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶裏,再貼上假標籤,冒充高檔、名牌、正品葡萄酒,以牟取暴利,這便是典型的以次充好、仿冒名牌。

4、看計量單位

原裝進口紅酒酒標上容量均標75cl而非750ml,如標"ml",則爲進口罐裝酒或假冒進口酒。

5、看瓶塞

一般紅酒的瓶塞都是有紅酒品牌的名字,跟酒瓶身上的名字是一樣,所以一定要在開了之後拿出來看看,正規紅酒都是這樣的。

6、看色澤

正宗紅酒的顏色是非常自然的,因爲是天然的顏色,由葡萄釀製而成,所以顏色肯定是均勻的,可以拿出一張白紙,然後把紅酒倒在紙上,看看有沒水漬,是不是顏色與水漬分開有界限,如果有的話,那麼這紅酒肯定是假冒的,正宗的紅酒是顏色均勻的。

葡萄酒行業現在“水很深”,有些假酒包裝得非常高端大氣上檔次,但成本只有幾塊錢一瓶。所以在購買時一定要仔細挑選。