花生米大家都怎麼吃呢？平時我們都是炒着吃，或者是用來燉湯，其實花生煮着吃也別有一番風味。今天教大家一道特色色煮花生米，用花生米作爲主料，加入了小米椒作爲輔料，製作出來的花生帶着辣味，非常受歡迎，有興趣的就一起來做吧！
花生米怎麼煮好吃
食材：
花生米300克，小米椒10克，鹽3克，花椒4克，白糖2克。
煮花生米的做法：
1、花生米用清水浸泡1小時左右；
2、小米椒切斷；
3、湯鍋中倒入花生米，加入適量清水，再放入4克花椒、3克鹽，加蓋煮半個小時關火，再倒入小米椒、白糖燜5分鐘；
4、冷卻後裝入碗中，用保鮮膜密封，放置一晚即可食用。
小貼士：
花生含豐富的維生素及礦物質，可以促進人體的生長髮育。花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸，其中賴氨酸可使兒童提高智力，穀氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
