香菇、木耳放入鍋中，加少許鹽焯熟，撈出，切成碎末，蔥切成蔥花。香菇、木耳、蔥、肉渣混合，再加少量橄欖油、生抽、少量芝麻油花椒油，攪拌均勻。包餃子，將餃子餡包入餃子皮裏面，包好後煮熟即可。
香菇餃子餡怎麼調
用料：
豬肉肉末，香菇，木耳，蔥花，橄欖油
香菇餃子餡的做法：
1、香菇、木耳放入鍋中，加少許鹽焯熟，撈出，切成碎末，蔥切成蔥花；
2、香菇、木耳、蔥、肉渣混合，再加少量橄欖油、生抽、少量芝麻油花椒油，攪拌均勻；
3、包餃子，將餃子餡包入餃子皮裏面，包好後煮熟即可。
小貼士
包好餃子吃不完，可以放冰箱冷凍，凍硬後，扳成一個一個的裝保鮮袋，放冰箱。
