十八街麻花 ▼
上世紀20年代，天津三絕之一的桂發祥麻花在東樓十八街開業了，因爲製作考究，色澤金黃，味道酥脆，受到了天津人的歡迎，因爲地處十八街，所以老百姓更願意稱爲“十八街麻花”。
熟梨糕 ▼
老天津童年的平房，總會有“嗡兒嗡兒”的聲音引起整個衚衕的轟動，一張美味的薄脆餅託着，蒸熟後的大米磨成的粉渣，上面抹滿豆沙、白糖、紅糖等餡料，熱氣騰騰的熟梨糕軟糯香甜，咬一口滿滿都是童年的回憶。
我不想寫狗不理包子，原因天津人都懂，所以就介紹到這了……
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