STEP 02：成型
取適量麪糰，捏圓後中間輕輕用手指壓洞，刷上蛋液。
STEP 03：烤制
烤箱預熱後上下火 175 ℃，烤制 20 分鐘。
小貼士：
1. 和麪的時候一定注意用疊的手法，不能揉上勁，否則榛子酥就不酥了。
2. 剛烤好的酥燙手，記得放涼再吃。
STEP 02：成型
取適量麪糰，捏圓後中間輕輕用手指壓洞，刷上蛋液。
STEP 03：烤制
烤箱預熱後上下火 175 ℃，烤制 20 分鐘。
小貼士：
1. 和麪的時候一定注意用疊的手法，不能揉上勁，否則榛子酥就不酥了。
2. 剛烤好的酥燙手，記得放涼再吃。
