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关于排骨的百科生活
关于排骨的百科生活
麻辣孜然排骨的做法 排骨怎么做好吃
09-14
排骨切长段,放清水中浸泡10分钟,干辣椒切斜段,姜切块,小葱切段;锅中放排骨、姜片,料酒倒清水煮开,至断生捞出;油锅烧至7成热,放排骨转小火煎至两面焦黄盛出;留底油放姜蒜片、干辣椒、花椒等爆香,放煎好的排骨,放糖、老抽上色,调入...
丽江哪家腊排骨好吃 丽江腊排骨哪家好吃
12-18
腊排骨火锅很多人都知道,这是丽江最有名的美食之一,来到丽江,不吃丽江腊排骨火锅就太遗憾了,腊排骨火锅是纳西族的名菜,丽江哪家腊排骨好吃呢?今天就为大家介绍丽江腊排骨哪家好吃,赶紧看看吧!丽江哪家腊排骨好吃:老妈乡腊排骨...
怎么样烧排骨好吃 排骨的做法
06-22
排骨很多人都喜欢吃,排骨健康又美味,可以红烧,也可以炖汤,到底怎么样烧排骨好吃呢?今天教大家一道怪味排骨,这道菜的特点是香辣可口,口感丰富,排骨细嫩入味,喜欢吃排骨的可以学一学。怎么样烧排骨好吃食材:排骨300克、干辣椒段1...
排骨怎么炖汤好喝 萝卜排骨汤的做法
08-17
排骨洗净剁成大块,锅里倒清水,再放排骨煮沸,去掉浮沫,捞出沥干,白萝卜切方块,放水中焯烫,大葱切丝,生姜切成姜末,准备一个砂锅,将排骨、生姜、大葱都放进砂锅里,加入清水,盖上盖子,大火烧开,然后转小火炖1个小时,接着放入白萝卜炒匀,...
排骨焖土豆的家常做法 排骨焖土豆怎么做好吃
08-07
排骨洗干净,放盐和花生油腌制10分钟。土豆削皮洗净,切成块,放清水中浸泡10分钟,捞出。锅里倒油,把排骨放进去,中火翻炒5分钟。再放姜蒜翻炒1分钟左右,然后下土豆块翻炒3分钟。倒入清水没过排骨和土豆。加酱油、蚝油、葱头焖2...
栗子烧排骨的做法 栗子烧排骨的家常做法
09-06
栗子洗净,姜切片,大蒜切粒,干辣椒剪段,排骨洗净加生姜、料酒煮开捞出,油温烧至七成热,放姜片、蒜粒、花椒、豆瓣酱炒出红油,放排骨煸炒,放干辣椒段、八角等炒匀,加清水烧开炖20分钟,放栗子炖20分钟,放盐、鸡精炒匀即可。栗子烧排...
红烧排骨的家常做法 怎么做红烧排骨
08-25
排骨斩小块洗净,放锅里氽一遍水捞出,锅里倒热油爆香葱姜蒜,然后倒排骨煸炒,接着倒生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒热开水大概与排骨持平,加锅盖,大火烧开水后转中小火继续烧,最后至汤汁剩四分之一多点,调入一点鸡精,白糖,转大火收...
还在用清水煮排骨?这样做香得盘子都舔干净!
12-28
辣排骨材料:排骨、土豆、红萝卜、姜、蒜、盐、糖、辣椒酱、豆瓣酱、油步骤:1.排骨切块,放入清水中浸泡30分钟去血,再沥干备用。2.在锅中加入所有食材、调料和清水,中火焖2小时。3.大火收汁,就可以吃啦。京都排骨材料:排骨、...
香芋蒸排骨的家常做法 香芋蒸排骨怎么做
06-02
蒸排骨是一道传统菜肴,很多人喜欢吃,排骨风味独特,不少人都喜欢吃,现在教大家做一道特色的香芋蒸排骨。香芋蒸排骨怎么做好吃?试试这个配方,鲜香入味,怎么吃都不腻!香芋蒸排骨怎么做食材:香芋100克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣...
油炸排骨做法 油炸排骨怎么做
08-20
将排骨切块,放盐、生抽拌匀腌制20分钟,排骨腌好后,再加鸡蛋、白糖和小粉拌匀,干锅里加食用油,放花椒粒炸出香味,开中火,将排骨炸至两面金黄后捞出,留底油,小火放入切好的蒜末、干辣椒碎翻炒均匀,再加入炸好的排骨,快速翻炒,让排骨...
排骨莲藕汤的做法
03-19
食材:猪排骨500克莲藕200克姜1块花椒1克枸杞2克调料:盐鸡精步骤:1.排骨洗净,放入清水中浸泡30分钟,莲藕去皮洗净,切成滚刀块放入清水中浸泡。姜1块切片。2.将排骨、姜片、料酒1勺放入锅中大火煮开,捞出排骨洗净。3.砂锅中放...
菠萝排骨的家常做法 菠萝排骨怎么做
01-04
准备好食材,姜切条,蒜头剁碎;排骨放淀粉、姜、蒜、酱油、食盐,进行调味,把调味料拌均匀,腌制2个小时,菠萝切小块,用盐水浸泡10分钟;起锅倒入火麻油,爆香排骨,排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮,加白糖进行调味,再加入酱油,进行调味,...
排骨炖土豆做法步骤 怎么做排骨炖土豆
08-20
排骨洗净,浸泡30分钟,捞出沥干水分,锅中加清水,放葱和姜,放入排骨焯烫一下,捞出,锅里加适量油,放葱姜、八角、花椒,再倒酱油炒匀,土豆去皮洗净,然后切块,土豆放进去,炖煮20分钟左右,直到汤汁收干,放一些香菜末,关火出锅即可。怎么做排...
排骨的做法 蒸排骨的家常做法
06-15
排骨大家都爱吃,尤其是蒸排骨,和不同的材料一起做,风味独特,老少皆宜。排骨是我们生活中经常会吃的一种美食,怎么做更好吃呢?排骨的做法多样,今天教大家一道蒸排骨,加入了蕨菜,风味更好。蒸排骨的家常做法食材:排骨300克、蕨菜2...
芋头蒸排骨怎么做 芋头蒸排骨的简单做法
08-18
排骨洗净切块,浸泡30分钟,排骨泡好,冲洗20分钟,芋头切块,撒上黑胡椒粉,再加盐、糖、鸡精和食用油拌匀,蒸锅里加水,烧热后,提前放芋头蒸30分钟,排骨裹上一层玉米淀粉,抹上盐,加鸡精和酱油,撒上黑胡椒碎拌匀,再裹上玉米淀粉,撒上蒜末拌...
红烧排骨正宗做法 红烧排骨怎么做好吃
08-18
排骨洗净切成块,土豆去皮洗净,切成块,葱切葱花,锅里加入适量油,再加入白糖少许,炒至焦黄,将排骨放入锅中,炒至上色,锅中加入清水,再加土豆块,大火烧开,然后改中火烧40分钟,调入生抽和鸡精,开大火继续烹制,收汁,撒上葱花即可。红烧排骨...
土豆烧排骨怎么烧 土豆烧排骨的做法
11-03
土豆烧排骨是非常有特色的四川地方特色的名菜,鲜香美味,属于川菜系。这道菜用排骨、土豆为主要食材,其中,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。土豆烧排骨怎么烧好吃呢?一起看看吧!土豆烧排骨怎么烧食...
红烧排骨的做法 怎么做红烧排骨好吃
06-22
红烧排骨大家都喜欢吃,地道的红烧排骨大家都会做吗?今天就教大家做一道红烧排骨,这是一道常见菜肴。以猪排骨、莴苣作为主要食材,以姜蒜、花椒、八角、丁香、老抽、生抽、料酒等作为辅料制作而成。这道菜味道香咸,排骨酥烂...
排骨莲藕汤的营养价值 排骨莲藕汤的家常做法
01-18
导语:排骨莲藕汤是很多主妇的会做的汤品,其营养价值丰富,而且还有不错的滋补功效。很多人都很喜欢喝排骨莲藕汤,但是并不知道如何制作。其实排骨莲藕汤看似做法不难,但要做的好喝也需要下一番功夫。那么,排骨莲藕汤怎么做好...
小煎排骨的做法 小煎排骨怎么做才好吃
09-20
今天为大家介绍川菜小煎排骨的做法,准备排骨,泡椒,泡姜,小米椒等,食材切好,锅里倒油,放排骨爆炒2分钟,放泡椒,小米椒大蒜,豆瓣酱等炒出红油,调味翻炒几下,出锅即可。小煎排骨怎么做才好吃?主料:排骨500克;辅料:泡椒30克,泡姜20克,仔姜20...
可乐不只有配鸡翅,秘制可乐排骨香酥吃不停!
12-27
7.炒出香味。8.加入红烧酱油。9.翻炒至上色。10.再倒入砂锅中。(可以选择在锅中继续的炖)11.加入1瓶半的可乐。12.加入料酒1勺,生抽1茶匙,香叶,八角,桂皮(这三种香料是为了增香加的,也可以去掉)13.开火后转小火,炖1小时,加入盐调...
排骨焯水后要过凉水吗 排骨用水焯完过凉水吗
02-20
排骨焯水后最好过一下凉水。因为排骨在焯水之后过一遍冷水,可以加速排骨的温度冷却,方便烹饪食用,而且也可以冲掉排骨的血沫,让排骨更加干净。此外排骨焯水后过冷水,还能够使排骨的肉质更加劲道,口感更有嚼劲,并且还具有锁味...
莴苣红烧排骨的做法,莴苣红烧排骨怎么做
05-15
莴苣红烧排骨是一道家常美食,生活中很多人都爱吃莴苣烧排骨,因为莴苣烧排骨的做法简单且营养丰富,所以一直以来都很受大众的欢迎。那么怎么做出营养美味的莴苣烧排骨呢?莴苣红烧排骨怎么做食材:排骨300克、莴苣150克、姜1...
排骨炖多长时间就熟了 排骨需要炖多久才会熟
06-08
由于受到去年猪瘟的影响,国内的猪肉价格持续上涨。直到前不久,猪肉价格才稍微便宜一点,但实际上还是很贵。因此,很多人并不会天天吃猪肉,价格太高了。其中,猪排骨是很好吃的一个部分,可以红烧、酱香、烧烤清炖等。那么,清炖排...
糯米和排骨一起烤,有肉有饭,好吃到上瘾!
12-24
3.将糯米倒入排骨中,拌匀;4.将排骨裹上锡纸,放在烤盘上,烤箱上下火200度、烘烤20分钟。3.将糯米倒入排骨中,拌匀;4.将排骨裹上锡纸,放在烤盘上,烤箱上下火200度、烘烤20分钟。...
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