培育
选好香瓜种子后，先将其晒两天。接着用55摄氏度的温水，种子一次倒入水中，搅拌5-8小时后泡发。取籽后洗净，再用湿棉布包裹好套在塑料袋里，放入30-32度的环境，一般18-20小时后才能出芽。待四片叶子长出来后再进行定植。
管理
植株苗期，除花外，要等枝杈长到3-5cm时再把它打掉，最好在天气较好的早晨，不要用剪刀或手掐。浇完2片叶子后再浇水，第一次浇水时无需施肥。等第一茬大了，就施膨瓜肥。通常在10至15天内浇水即可。
施肥
在苗期，一般施用较多的氮磷含量。在茎和叶快速生长时期主要使用氮肥。结瓜期以钾肥为主。
传粉
如需人工授粉，建议于上午9点至10点之间进行，雌花开后两小时授粉。
收获
待到瓜熟蒂落，便可采收，具体方法是用手指按住果脐附近，发软即熟，或闻一闻，是否有瓜子特有的浓烈香味，成熟时用剪刀剪下。
