海底捞成立的时间为1994年。海底捞的创始人是张勇，该店素以服务好著称，店内为等待的客户提供免费美甲，美鞋，护手等免费服务；海底捞是一家以川味火锅为主、汇聚全国各地火锅味道为一体的餐饮火锅店，其全称为“四川海底捞餐饮股份有限公司”，公司一直坚持着“无公害，一次性”的餐饮原则。
海底捞自创立以来，始终奉行“服务至上，顾客至上”的理念，以贴心，周到，优质的服务，赢得了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。2018年9月3日，海底捞通过港交所上市聆讯，上半年营收73.42亿同比增54.4%。2018年9月27日，海底捞在港交所上市。
海底捞倡导的服务
公司在张勇董事长确立的服务差异化战略指导下，始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，将用心服务做为基本经营理念，致力于为顾客提供“贴心、温心、舒心”的服务。
海底捞在人员管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。四川海底捞火锅得到了更多人的认可。
