水的用途：首先水是人体正常代谢所必需的物质，约占正常人体体重的70%；水可以调节气候，如果没有水，地球上的气候或许就不适宜人类生存了；水对农业同样很重要，有了水，各种农作物都能得到灌溉，正常生长；在工业上，轻工业、重工业、能源产业等皆需使用水资源。
水（化学式为H₂O），是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质。
水是地球上最常见的物质之一。地球表面有71%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。
水是人体正常代谢所必需的物质，正常情况下身体每天要通过皮肤、内脏、肺以及肾脏排出1.5L左右的水，以保证毒素从体内排出。儿童体内有80%的水，老人体内则有50％~60%，正常中年人体内则有70%的水。
